Puede parecer una forma rápida de perder peso, pero los expertos dicen que no es tan sencillo.
Todos sabemos que obtener nuestra dosis diaria de frutas y verduras es esencial para la salud y el bienestar en general.
Comer frutas y verduras frescas puede ayudar con la energía natural, mejorar la digestión, reducir el riesgo de enfermedades, fortalecer la salud cardiovascular y más.
¿Por qué tomar jugos?
El jugo se puede usar como un suplemento para aumentar el estado nutricional o como parte de un ayuno de jugo.
El jugo es la práctica de extraer el jugo de frutas y verduras para convertirlo en una bebida. Este proceso deja la fibra en la máquina (en comparación con un licuado, que combina todo el producto en la bebida).
La principal desventaja de la jugos es perder el contenido de fibra saludable de la fruta o verdura a través del proceso.
La fibra es importante para reducir el colesterol, promover la salud del corazón, regular el azúcar en la sangre y ayudar a alimentar a los microbios intestinales
¿El jugo es bueno para perder peso?
Dos factores pueden dificultar que las personas pierdan peso de manera eficiente:
- El primero es comer exceso de calorías. Y el segundo es "no obtener suficientes nutrientes que el cuerpo necesita para realizar procesos clave como metabolizar los alimentos
Dados estos dos factores, el jugo puede ser beneficioso para la pérdida de peso porque puede ayudar a reemplazar o complementar lo que de otro modo podría ser una comida más alta en calorías durante el día. Además, "los beneficios de los nutrientes de las frutas y verduras frescas pueden ayudar a promover la sensación de plenitud durante más tiempo y estos nutrientes proporcionan al cuerpo el combustible que necesita para prosperar".
No se considera que el jugo sea una solución viable para perder peso. Esta forma de restricción calórica generalmente ralentiza el metabolismo y [aunque] podría ofrecer un poco de pérdida de peso inicialmente, no es una opción viable a largo plazo: puede conducir a un aumento de peso después del jugo". (En su lugar,los expertos recomiendan el ayuno intermitente combinado con un buen sueño, ejercicio y control del estrés para perder peso.)
El jugo puede ser contraproducente para la pérdida de peso, especialmente cuando se utilizan frutas y verduras de alto nivel glucémico, como remolacha, zanahorias, manzanas y otras frutas". Estos ingredientes aumentan el azúcar en la sangre, lo que dificulta la descomposición de las grasas almacenadas y contribuye al potencial de pérdida muscular.
